Grrrrrrr

Sono arrabbiatissima con mia madre... A cena ha fatto un filetto di cernia ENORME!
Tra l'altro era pieno di olio, l'avevo visto già nella pentola e mi ha fatto davvero girare le scatole..Sembra che mi prenda in giro!
Non mi sono fatta scrupoli a spremerlo per bene e scolare il tutto nel lavandino, mi dispiace ma era davvero troppo.
Non salto i pasti, mangio in modo regolare e le ho spiegato che vorrei delle porzioni di proteine più piccole perché mi sono accorta che ne mangio troppe e fanno male in eccesso e lei mi piazza sto pesce che occupava mezzo piatto e trasudava olio. Io boh.
Comunque in totale sono a 1100 calorie oggi - quindi sotto il limite - ma 84 fottuti grammi di proteine quando il massimo sarebbe 60!!
Il pesce non l'ho potuto pesare, ma su Shapeup l'ho contato come 200 g nonostante lì indichi un filetto come 100g, ma era davvero troppo grande per pesare così poco secondo me.

Comunque, ecco il D.A. di oggi

Colazione:
Mela fuji da 250g (!!)+
Fage 0% 100g+
Un Weetabix

Pranzo:
75g di Jocca+
Cime di rapa+
verdure crude (insalata, finocchio, sedano, cetriolo, carota)

Merenda:
Arancia+
3 noci

Cena:
Filetto di cernia >:( +
zucchine +
verdure crude (finocchio, sedano, insalata)

Domani mattina mi peso, ho un po' paura, ma devo farlo perché non vorrei che sto sbagliando qualcosa e mi trovo con chili in più senza accorgermene...Una volta a settimana devo controllare la situazione e aggiustare il tiro.
Mi sono organizzata la giornata per rimanere fuori a studiare dopo lezione, quindi spero sia un altro giorno scampato al binge (tra l'altro ho la sensazione di star rimanendo troppo indietro con lo studio, quindi non può che farmi bene un po' di concentrazione in biblio).

Aggiorno domani sera e spero di poter aggiungere un altro pallino verde al mio calendario (voglio al più presto un'agendina, ma dato che iniziano da gennaio ho deciso di aspettare l'anno nuovo per comprarla).

Vado a leggiucchiare altri blog, anche se leggere di molte ragazze che dimagriscono saltando i pasti e digiunando per giornate intere e leggendo poi delle loro abbuffate se da un lato mi motiva a mantenere la via del "regolare, mai troppo poco né troppo", dall'altro mi fa pensare che io sarei troppo debole per mangiare in una giornata due caffè e un cetriolo.

Buona serata
Gly

Riflessione acquosa + D.A.

Buonasera! 

Scrivo ora perché mi ha appena chiamato il mio ragazzo, con cui dovevo vedermi (ero già vestita e stavo uscendo) dicendomi che faceva tardi a lavoro e ci siamo messi d'accordo che viene a cena da me (mi aveva invitato da lui... Brividi al solo pensiero di come cucina sua madre) quindi ora sono in attesa...

Per scampare il rischio di iniziare a mangiare a caso per il cambio di programma (quando saltano i piani o le cose non vanno come programmato è un momento mooolto delicato per me) ho mangiato un po' di finocchio e cetriolo (che tanto non mangerò stasera) e ora sono qui a scrivere per distrarmi.

Oggi ero in piscina e mentre nuotavo pensavo che è assurdo come si sta meglio quando si ha la sensazione di leggerezza... Insomma, io in acqua mi sento benissimo, leggera, fresca e vorrei tanto avere quella sensazione sempre!

È come se stessi volando... E ho sempre avuto un po' la fissazione del volo, da piccola era il mio più grande desiderio poter volare e spesso sognavo di riuscirci e rimanevo delusissima al mattino.

Comunque, per la sensazione di leggerezza mi chiedevo perché il corpo non riesca a capire da solo quanto è meglio togliere ogni zavorra ed essere più leggero - in fondo gli adattamenti evolutivi dovrebbero andare in questo senso, no? Si dovrebbe sempre tendere verso una situazione migliore.

Comunque, il mio corpo è ancora troppo indietro nell'"evoluzione" per capirlo da solo e quindi mi tocca intervenire con la mente... Di conseguenza, ecco il DA di oggi (venerdì mattina mi peso):

Colazione: 

Mela Fuji da 220g+

100g di Fage 0%+

Un weetabix

Pranzo:

parte 1 (alle 12.15 prima di nuoto):

Sostitutivo del pasto Pesoforma (la bevanda al gusto cioccolato)

Parte 2 (alle 14.30 tornata da nuoto):

Verdure crude: finocchio, un cetriolo, una carota

Merenda:

Mela golden+

15g di mandorle+

Finocchio e cetriolo (adesso) 

Cena: 

Non ho ancora cenato ovviamente, ma ho visto che come contorno ci sono melanzane a tocchetti cotte stufate con il pomodoro è dato che mamma fa il risotto per lei ed il mio ragazzo penso che potrò mangiare "quello che trovo" come pietanza, probabilmente o tonno o sgombro (ho anche lo Yocca aperto, ma non posso mangiare solo latticini!)

Vado a mettere un pochino di ordine e a aspettare l'arrivo del mio amore :) 

Buona serata

Gly

Acquisti e diario alimentare

Eccomi qui!
Allora alla fine al supermercato ho comprato le barrette Pesoforma al cioccolato e cocco ed il sostitutivo del pasto in forma di bevanda al cioccolato (domani proverò una delle due cose visto che vado a nuotare dopo lezione).
Ho preso anche un integratore diverso per lo iodio: quello che sto usando ora contiene solo fucus, mentre quello nuovo è della marca Equilibra e si chiama Algasnella.
Contiene alga bruna (sempre ricca di iodio), alga spirulina, betulla e centella, quindi oltre a garantire alla mia tiroide lo iodio necessario ha anche proprietà drenanti e di migliorazione del microcircolo...
Che vista la mia tendenza al gonfiore delle gambe non può che far bene (ovviamente di questi integratori non ne abuso e mi informo bene prima di assumerli).
Purtroppo mi sono fatta tentare da due bottigliette di bibite zero: un chinotto (che ho già fatto fuori) e una gazzosa.
Per il resto seduta dallo psicologo, cenato, tisana e ora sono qui a scrivere prima di prepararmi per la nanna visto che domani mattina mi tocca un'altra alzataccia.

Ma passiamo al mio diario alimentare:

Colazione:
Mela fuji da 220g+
100g di yogurt greco (Fage 0%)+
1 Weetabix

Spuntino:
Cappuccino delle macchinette

Pranzo:
Un piatto di minestrone (più qualche cucchiaiata, era troppo buono!)+
100g di yocca+
5 acini di uva+
verdure crude: finocchio, sedano, un cetriolo, una carota

Merenda:
Un'arancia+
un kiwi+
15g di mandorle

Cena:
Hamburger di salmone e merluzzo+
cime di rapa (calcolato 2 cucchiaini di olio ad abbondare)+
un cetriolo+
5 acini di uva

Il totale è di quasi 1200 calorie, ma la cosa sorprendente è che sono al limite in tutte e 3 le categorie (carboidrati, proteine, grassi) per la divisione di Shapeup, quindi è stata tutto sommato una giornata bilanciata (normalmente con le stesse calorie sono sotto di carboidrati e grassi e sforo alla grande le proteine).
La merenda è stata abbondante, ma è stata una cosa abbastanza ponderata (devo andare dallo psicologo e cenerò tardi, non mi farò le verdure crude stasera e scelgo quindi di mangiare adesso due frutti; le mandorle mi evitano il picco glicemico da soli zuccheri).
Insomma, mi hanno dato più fastidio il cetriolo e gli acini di uva di stasera, che non erano programmati e ho mangiato "senza pensare", e il chinotto scolato nel pomeriggio.
Ho un leggero senso di insoddisfazione nei confronti della giornata alimentare, ho la sensazione che qualcosa non vada, ma mi convinco che vada bene così.
Vorrei ricominciare a calare di peso, ma è più di un mese che in settimana arrivo ai 44 "bassi" e poi per le abbuffate torno su.

Devo evitare in ogni modo le abbuffate e sostituire in caso di bisogno qualche alimento! Ad esempio un mio grande punto di debolezza è il formaggio stagionato, che ho sempre amato ed è sempre presente in casa.
Ecco, invece di vederlo come cibo proibito e finire a mangiarne a sbafo un giorno della settimana (grassi+sale=disastro) dovrei provare a sentirne prima il bisogno e magari sostituire una merenda (dico merenda perché ai pasti non posso pesarlo davanti ai miei) con un pezzo da tipo 30g di UN tipo di formaggio e godermelo senza sensi di colpa come parte del normale DA (tanto per il resto normalmente sono sotto di grassi, quindi in una giornata normale non peserà).

Spero che quando sarà non mi scatti l'abbuffata da "tanto ormai": devo convincermi che è una cosa normale, non rovina niente se controllato e quindi non esiste nessun "tanto ormai".

Come al solito finisco a fare post infiniti, mi dispiace :(
Vado a lavarmi i denti e a preparare la borsa per il nuoto!

Buonanotte
Gly

Mood giornaliero e diario alimentare

Buonasera!

Ieri sera alla fine ho mangiato meno di metà di una pizza piccolina, togliendo anche i bordi.

Mi ha riempito subito, meglio così; per il resto serata piacevole.

Oggi è stata una giornata senza lode né infamia.

Università stamattina e dopo pranzo me ne sono andata in biblioteca, che se devo studiare è il mio paradiso: sono concentrata e sono lontana dal cibo (mi porto una merenda sennò dopo un po' non riesco a connettere, ma la cosa importante è che sia una cosa regolata).

Quando sono tornata a casa ho fatto una doccia e nell'aspettare la cena ho sofferto un po' perché stavo morendo di fame e mi sentivo debole, ma ho aspettato dicendomi che avevo fatto merenda due ore prima e se mi sentivo debole mi avrebbe aiutato di più riposarmi un po' sul letto che spiluccare cibo.

Oggi voglio scrivere il mio diario alimentare;

non so se lo farò sempre, ma voglio farvi capire un po' il mio "stile" nel mangiare.

In generale posso dire di essere molto fissata con la qualità: faccio sempre attenzione ad abbinare i cibi in modo da evitare picchi glicemici e sto cercando di limitare le porzioni di elementi proteici (che inevitabilmente mangio ad ogni pasto) perché con Shapeup mi sono resa conto di avere una dieta troppo iperproteica.

Quella di oggi è una giornata che può essere considerata "giornata tipo" e apprezzerei molto qualche consiglio ed opinione da parte vostra.

Colazione: 

120g di yogurt greco (Fage 0%) +

1 Weetabix +

100g di mela (normalmente mangio frutti più grandi ma c'erano solo queste piccoline) +

tè verde.

Spuntino: cappuccino delle macchinette.

Pranzo: 

fagiolini corallo (circa 100g) +

un avanzo di macinato magro di manzo con melanzane a tocchetti (la carne era poca, circa 50g)+

non so esattamente quanto valutare come condimenti, ma considerando il modo di cucinare di mia madre ho valutato 3 cucchiaini di olio +

verdure crude miste: qualche foglia di insalata, finocchio, sedano, un cetriolo e una carota piccola.

Merenda: 20g di mandorle.

Cena: 

un piatto di minestrone (solo verdure, senza patate o legumi) + 

110 g di seitan +

peperoni cotti alla griglia +

2 cucchiaini di olio (i peperoni li ho conditi io e ho messo 2 cucchiaini di olio in tutto per 3 persone, nel minestrone ce n'era poco.. Insomma, abbondo a 2) +

verdure crude miste: finocchio, sedano, un cetriolo e una carota piccola.

Penso che il primo pensiero che avrete nel leggere il mio D.A. è "ammazza quanto mangia!"

e il secondo "ma ha un abbonamento a vita al banco delle verdure?!"

Oggi sono 1150 calorie, se non mangiassi tutte quelle verdure sarebbero tranquillamente 200 in meno, ma magari mi attaccherei a qualcos'altro.

Noterete che per me la colazione è un pasto molto importante, che amo fare con calma a costo di svegliarmi prima.

Lo spuntino non lo faccio sempre, ma con gli orari che ho questo semestre all'università passano sempre minimo 6 ore prima di pranzo e preferisco questo all'arrivare a casa e mangiarmi un bufalo.

Ripeto: mi farebbe immenso piacere avere qualche suggerimento e commento! :)

Un bacione

Gly